Bonne session d'examens et bon été!
Déjà , une autre année scolaire se termine... Bien des efforts ont été déployés pendant l'année et vous êtes maintenant arrivés à la période d'examens qui signifie pour vous l'aboutissement de tous vos apprentissages.
Je m'adresse à vous, élèves de l'Institut, au nom de tout le personnel pour vous souhaiter bon succès dans vos examens, bonnes vacances, bon stage ou bonne route vers les nouveaux défis qui s'offrent maintenant à vous.
Au plaisir de vous revoir.
Capitaine Alain Richard, directeur
Édition du 14 mai 2012 | Volume 38, n° 33
Recettes
Pain de viande
Ingrédients :
- 1 lb de porc haché
- 1 Å“uf
- 1 oignon moyen haché fin
- ½ tasse de sauce chili *
- ¼ tasse d'eau
- 1 tasse biscuits sodas écrasés ou 1 tasse de chapelure
- Sel et poivre
* Vous pouvez remplacer la sauce chili par une crème de champignon ou une crème de tomate.
Étapes :
- Mélanger le tout.
- Mettre le mélange dans un moule à pain et compresser.
- Mélanger dans un petit bol du ketchup et de la cassonade et étendre une fine couche sur le mélange.
- Cuire à 350 °F pendant 1 h 15.
Source : Mylène Poirier
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